Ανάμεσα στο κέντρο της πόλης και τον σιδηροδρομικό σταθμό Saint-Priest, θα ανακαλύψετε ένα φιλόξενο μέρος, μια εκλεπτυσμένη και δημιουργική κουζίνα όπου χρησιμοποιούνται κυρίως φρέσκα προϊόντα.

Επιστρατεύοντας τις υπηρεσίες ντόπιων τεχνιτών και παραγωγών, ο σεφ, Frédéric Virte, φαντάζεται μια αυθεντική κουζίνα που το μενού αλλάζει κάθε τρεις εβδομάδες για να ακολουθεί τον ρυθμό των εποχών, καθώς και προτάσεις που ανανεώνονται καθημερινά.

Το εστιατόριο είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Παρασκευή για μεσημεριανό γεύμα, καθώς και Πέμπτη και Παρασκευή βράδυ.

Κατά την κράτηση, το εστιατόριο καλωσορίζει ομάδες από 15 άτομα.

“Υπάρχει μόνο μια πραγματική κουζίνα: η καλή”
F. Virte