市内中心部とサンプリースト駅の間に位置し、主に新鮮な製品が使用されている洗練された創造的な料理である居心地の良い場所を発見するでしょう。

シェフのフレデリック・ヴィルテは、地元の職人やプロデューサーのサービスを利用して、季節のリズムに合わせてメニューが3週間ごとに変わる本格的な料理と、毎日更新される提案を想像しています。

レストランは月曜から金曜のランチ、木曜と金曜の夜に営業しています。

予約制で、レストランは15人からのグループを歓迎します。

「本物のキッチンは1つだけです。良いキッチンです」
F. Virte