Entrée Plat Fromage ou dessert
Entrée et plat
ou
Plat et dessert
Entrée Plat Fromage et dessert
St. Jacques snackées, nouilles de soja, bouillon de crevettes, gingembre, citronnelle et julienne de légumes
Merci de communiquer le choix de votre dessert dès la prise de commande
Toutes nos viandes sont d'origine Française ou U.E.
Amuse-bouche Huitre chaude, poireau, émulsion au curry Gravalax de lotte et truite de mer, pistou de verveine et gel yuzu -o-o-o- Tajine de homard et lieu jaune au gingembre Ou Filet de veau en croute, pomme soufflée à la brisure de truffe d’été -o-o-o- Tuile de sésame, mousseux au chocolat et crémeux thé matcha, agrumes et lichen de fines herbes
68,00€12:00 - 14:00
12:00 - 14:00 • 19:30 - 21:00
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